Tierra templada – la tierra moderada – representa el nivel altitudinal entre 800 y 2.000 m. La media de los valores térmicos oscila entre 18 y 22° C, o sea, es bastante más baja que en la llanura. En el límite superior los valores medios fluctúan entre 16 y 17° C. Reinan pues unas condiciones térmicas agradables. Las precipitaciones también disminuyen notablemente encima de la zona máxima (más o menos entre 1.100 y 1.200 m de altura). En esta zona altitudinal no sobrevienen heladas, en consecuencia, pueden cultivarse todo tipo de plantas sensibles al frío |