Mais - Ernährung und Kolonialismus in Lateinamerika a.o. Univ. Prof. Martina Kaller-Dietrich Institut für Geschichte der Universität Wien

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Mais in der Hand der Europäer

2.3	Mais in der Wissenschaft des 16. Jahrhunderts

		2.3.1	Interesse der Herrschenden an Ernährungsfragen
		2.3.2	Erste Darstellungen der Kulturpflanze Mais
		2.3.3	These vom amerikanischen Ursprung des Mais