Mais - Ernährung und Kolonialismus in Lateinamerika a.o. Univ. Prof. Martina Kaller-Dietrich Institut für Geschichte der Universität Wien

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Die Erfolgsstory des Mais in den USA

4.8	"König Mais" - Die Bedeutung von Mais in der US-amerikanischenWirtschaftsgeschichtet

		4.8.1	Mais im Schattendasein
		4.8.2	Wiederentdeckung des Mais
		4.8.3	Abschaffung der Sklaverei
		4.8.4	Pellagra