Geschichte Lateinamerikas im 19. und 20. Jahrhundert Ein historischer Überblick a.o. Univ. Prof. Martina Kaller-Dietrich und Mag. David Mayer Institut für Geschichte der Universität Wien

		2	Die "Zweite Conquista" – Lateinamerika und seine Die "Zweite Conquista" - Lateinamerika und seine Commodities
		2.2	Kaffeeboom in Lateinamerika

2.2.1

Anbaugebiete und Sorten der Pflanze Kaffee

Die Kaffeeanbaugebiete befinden sich in einem Gürtel rund um den Äquator, zwischen den Wendekreisen des Krebses und des Steinbocks. So decken sich die Anbaugebiete mit den Gebieten der ehemaligen Kolonien der Kaffee importierenden Länder. In Lateinamerika lassen sich für das 19. Jahrhundert folgende kaffeeexportierende Länder und ihre Kaffeeregionen benennen: Mexiko: Chiapas, Oaxaca, Veracruz Karibik: Martinique, Saint Dominigue (18. Jahrhundert), Kuba (19. Jahrhundert) Mittelamerika: Guatemala, El Salvador, Nikaragua, Costa Rica Südamerika: Kolumbien, Venezuela Brasilien: São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais

2.2.1.1

Kaffeeanbaugedingungen